緑の少年団ブルーベリージャム作り
30日（金）に緑の少年団活動としてジャム作りをしました。本来ならば昨年度植えたブルーベリーが実をつけ，それが材料となるはずでしたが，獣害によって実をつけなかったので冷凍の物を購入して調理しました。（国産・無農薬栽培です。）
初めてのジャム作り，ほぼほぼかき混ぜるという地味な作業でしたが，子供たちは楽しく活動していました。
できあがったジャムを試食し，美味しそうに食べていました。（やはり，一部苦手な子もいましたが…。）残りのジャムはお持ち帰りです。（冷蔵庫で保管し1週間ほどで食べてください！）
今回も講師の先生にたいへんお世話になりました。いい経験ができました。
