ジャム作りをしました
28日に森林の体験活動としてジャム作りをしました。今年は学校で収穫したヤマモモと購入したブルーベリーを混ぜて作りました。講師の先生から説明を受け,子供たちは昨年の経験を生かして手際よく作っていました。完成後,クラッカーにつけて味見をすると大変おいしかったです。活動の振り返りでは,「がんばっておいしいジャムができた。」,「協力して作ったのでよかった。」,「他のジャム作りに挑戦したい。」など子供たちにとってよい経験となったと実感できました。
次回は10月の栗の調理です。楽しみにしています。