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2025年11月12日 (水)

原木椎茸の収穫!

 学校で栽培している原木椎茸の収穫を行いました。例年よりも早く収穫が始まりました。椎茸は2・3日でどんどん大きくなるので,びっくりします。

 この椎茸は,そば祭りや椎茸の調理実習に使ったり,乾燥椎茸にして来校者や地域の方々にプレゼントしたりしています。

 今年もいっぱい収穫できますように!

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